![Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56bf6a8a-ebd1-4373-bfd3-f1e86031389d/Derivates/1b7b5ab6-93bc-4c7b-a5d0-1f02cac1adbe.jpg)
Compatible versions
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 2 c. à café de sel fin
- 300 g de pommes de terre, épluchées et en morceaux (3-4 cm)
- 2 filets de poitrine de poulet, sans peau (150-200 g chacun ), coupés en lamelles (1 cm)
- ½ citron, bio de préférence, zeste râpé et jus uniquement
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de champignons de Paris, frais, en tranches
- 30 g de vin blanc sec
- 100 g de crème de soja
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue
- du poivre noir, fraîchement moulu, selon goût
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allÉmincé à la zurichoise
50 λεπτ.
Petit salé aux lentilles
45 Min
Chilli con carne
40 λεπτ.
Curry panang
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet stroganov
50 λεπτ.
Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup
1ωρ.
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Hachis parmentier
50 λεπτ.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min