Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7 22 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
50 g vin blanc
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 - 3 brins de thym frais
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
150 g lardon
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
10 g de maïzena
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de persil frais haché

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 980 mg

Протеин 37 g

Калории 2404 kJ / 574 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson lente 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Sauce choron

20min

Chilli con carne

40min

Tom Kha Gai

Pas d’évaluation

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Risotto bolognaise

45min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Cevapcici à la sauce tzatziki

30min

Покажи всичко