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Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
Съставки
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neutrales Öl15 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Porree in Stücken (5 cm)50 g
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Sternanis2
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rote Chilischoten, getrocknet2
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Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)600 g
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Wasser600 g
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helle Sojasauce (siehe Tipp)50 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
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Kartoffeln in Würfeln (4 cm)400 g
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Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)400 g
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Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 - 4 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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