Trota alla piemontese

Trota alla piemontese

4.7 38 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

50 g di uvetta sultanina
acqua tiepida, q.b.
2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g di aceto di vino bianco
40 g di gambi di sedano a pezzi
40 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di farina tipo 00
10 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41.7 g

Калории 1589 kJ / 380 kcal

Мазнини 18.2 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 12.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 мин.

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55 мин.

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 мин.

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

40 мин.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ч. 30 мин.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 мин.

Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

1ч.

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 мин.

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35 мин.

Riso spagnolo al salmone

Riso spagnolo al salmone

30 мин.

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35 мин.

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1ч. 20 мин.

Покажи всичко