Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5 55 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
8 pomodori datterino a metà
1 pizzico di sale
600 g di baccalà ammollato e dissalato
500 g di cavolfiore romano, pulito e in cimette
1 cipolla in quarti
500 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
4 pomodori secchi sott'olio a pezzi piccoli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37.9 g

Калории 1498 kJ / 358 kcal

Мазнини 19.1 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 9.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette gourmet 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 мин.

Crocchette di sgombro e patate

1ч. 15 мин.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2ч. 25 мин.

Spada alle erbe con olive

40 мин.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 мин.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 мин.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 мин.

Insalata cremosa di gamberi

35 мин.

Baccalà alla portoghese

1ч. 10 мин.

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1ч.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1ч.

Покажи всичко