Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 101 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 30.8 g

Калории 1196 kJ / 286 kcal

Мазнини 11.9 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 31 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Crocchette di pesce

1h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Baccalà, patate e funghi

45min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1h

Coda di rospo con verdure

40min

Soufflé di pesce

1h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1h 10min

Покажи всичко