Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 100 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 30.8 g

Калории 1196 kJ / 286 kcal

Мазнини 11.9 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 31 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Platessa al pomodoro

30 мин.

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 мин.

Palamita in crema di finocchio

35 мин.

Orata al vapore in brodo con patate

35 мин.

Salmone marinato

2ч. 30 мин.

Moscardini al limone

30 мин.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 мин.

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 мин.

Salmone e carciofi al Varoma

55 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ч. 30 мин.

Branzino al lime e pistacchi

30 мин.

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35 мин.

Покажи всичко