![Fish tacos with Kewpie mayonnaise Fish tacos with Kewpie mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6265d0a2-7812-4a5c-8501-c466d2afb265/Derivates/e2c8f2f7-caa8-4924-bbc4-5d603ddd4941.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Kewpie mayonnaise
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp apple cider vinegar
- 2 tsp rice wine vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp wasabi paste
Fish tacos
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and cut into halves
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pinch dried chilli flakes
- 500 - 600 g firm white fish fillets, cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
- 60 g rice wine vinegar
- 40 g white sugar
- 500 g water, plus extra 1 tablespoon
- 2 carrots, peeled and cut into julienne
- 2 - 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 4 radishes, cut into julienne
- 8 tortillas (small)
- fresh coriander, leaves only
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2165.3 kJ / 515.5 kcal
- Белтъци
- 39.8 g
- Въглехидрати
- 18.2 g
- Мазнини
- 29.4 g
- Наситените мазнини
- 7.3 g
- Фибри
- 12.1 g
- Натрий
- 821.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisoni with salmon and spinach
25 dk
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 dk
Tuna avocado bowl
45min
Seafood con arroz
45min
Not quite nasi goreng
45min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Prawn noodle curry
10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 dk
Chilli mussels with risoni
35min
Scallops with pea purée
25 dk
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45 min
Pasta alla puttanesca
35min