Устройства и аксесоари
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Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
Съставки
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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neutrales Öl20 g
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Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp800 g
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Kandiszucker weiß50 g
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helle Sojasauce (siehe Tipp)25 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)25 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)50 g
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Balsamico, dunkel50 g
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Sesam, geröstet1 TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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