Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

4.3 522 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

80 g d'oignon
150 g de carottes émincées en rondelles
250 g de blancs de poireau émincés
20 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
700 g de pommes de terre émincées en rondelles
350 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson en poudre
300 g de champignons de Paris frais émincés
800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
25 g de jus de citron
20 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de persil frais haché

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 44.3 g

Калории 2083 kJ / 495 kcal

Мазнини 15.8 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 39.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Рецепти
Франция

Moins de 500 calories 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poisson vapeur au gingembre

40 мин.

Gambas sautées au beurre persillé

15 мин.

Wraps concombre et saumon fumé

50 мин.

Thon encebollado

1ч. 15 мин.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 мин.

Tartare de thon et gaspacho

20 мин.

Courgettes farcies aux sardines

55 мин.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 мин.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 мин.

Crevettes guinéennes

25 мин.

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 мин.

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1ч. 5 мин.

Покажи всичко