Преминете към основното съдържание Търсене
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
4.3 15 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 10 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 5 brins d'estragon frais équeutés
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de fromage frais
  • 2 pincées de curcuma en poudre
  • 300 g d'épinards frais
  • 4 pavés de bar
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles d'oseille ciselées
La sauce
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de curcuma en poudre
  • 50 g de crème fraîche épaisse type d'Isigny
La purée de carotte
  • 600 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24.8 g
Калории 1594 kJ / 381 kcal
Мазнини 21.5 g
Фибри 8.3 g
Въглехидрати 18.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 мин.

Saumon au sésame, crème de petits pois

4.7(83)

1ч.

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7(18)

40 мин.

Parmentier de lieu noir

4.5(137)

1ч. 20 мин.

Waterzooï

4.5(32)

1ч. 15 мин.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(56)

1ч. 10 мин.

Bobó de crevettes

4.3(29)

45 мин.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 мин.

Saumon aux tomates séchées

4.7(48)

30 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.4(123)

30 мин.

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0(5)

45 мин.

Dauphinois de poisson aux herbes

4.1(11)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко