![Saumon mariné au soja, miel et sésame Saumon mariné au soja, miel et sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CEBC15FD-78E5-43CE-BE2C-35476F733874/Derivates/9000F9C5-C253-4E2B-8710-9815DC88A663.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La marinade
- 500 - 600 g de pavés de saumon frais
- 1 citron vert non traité
- 10 g de gingembre frais
- 12 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 25 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 25 g d'huile de sésame toasté
- 50 g de miel
Le riz
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de mélange 3 riz, préalablement rincé à l'eau froide
- 1 c. à café de graines de cumin
- huile de sésame toasté, pour la cuisson
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la décoration
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3064 kJ / 733 kcal
- Белтъци
- 46.3 g
- Въглехидрати
- 69.5 g
- Мазнини
- 30 g
- Фибри
- 3.3 g
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