Устройства и аксесоари
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Köttbullar mit Pilzsauce
Съставки
Köttbullar
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Wasser500 g
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Kartoffeln in Stücken150 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Rinderhackfleisch500 g
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Sahne100 g
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Paniermehl100 g
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Ei1
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Paprika edelsüß2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Öl zum Braten
Pilzsauce
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Öl20 g
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Wasser200 g
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Sahne200 g
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frische Champignons in Scheiben (5 mm)300 g
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Speisestärke20 g
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½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat¼ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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