Polenta con funghi e salsiccia

4.7 296 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Ragù

120 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di salsicce di maiale spellate e sgranate
2 foglie di salvia fresca lavate
200 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi

30 g di funghi secchi, misti, ammollati in acqua e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

1500 g acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

25 g di burro
400 g di farina di mais tipo fioretto

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2269.1 mg

Протеин 21.1 g

Калории 2151 kJ / 514.1 kcal

Мазнини 37.3 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 9.7 g

Въглехидрати 26.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Sapori di montagna 10 Рецепти
Италия

Secondo boccale 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4 h 40 min

Ziti al forno ragù e speck

1 h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10 min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 h 30 min

Burger vegan

5 h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi GIUSTA

No ratings

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 h 45 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Curry di verdure e tempeh

1 h

Покажи всичко