Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Cottura del riso

285 g di riso basmati
765 g di acqua
225 g di latte di cocco
225 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
45 g di burro a pezzi
100 g di mandorle a lamelle, tostate
60 g di mirtilli rossi disidratati
1 pizzico di sale (по избор)

Salsa, asparagi e filetto

700 g di pomodori in quarti
10 foglie di basilico fresche
2 cucchiaini di sale
15 g di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
900 g di filetto di manzo
2 cucchiaini di pepe nero macinato
115 g di burro
300 g di asparagi puliti

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1418.8 mg

Протеин 42.6 g

Калории 3793.7 kJ / 906.7 kcal

Мазнини 53.2 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 25.9 g

Въглехидрати 64.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Secondo boccale 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croque Madame

3ч. 30 мин.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 мин.

Porridge con pomodorini e basilico

8ч. 20 мин.

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ч. 30 мин.

Broéto chioggiotto

1ч. 10 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Animelle di vitello con cipollotti

3ч.

Burger vegan

5ч.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 мин.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ч. 30 мин.

Покажи всичко