Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Cottura del riso

285 g di riso basmati
765 g di acqua
225 g di latte di cocco
225 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
45 g di burro a pezzi
100 g di mandorle a lamelle, tostate
60 g di mirtilli rossi disidratati
1 pizzico di sale (по избор)

Salsa, asparagi e filetto

700 g di pomodori in quarti
10 foglie di basilico fresche
2 cucchiaini di sale
15 g di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
900 g di filetto di manzo
2 cucchiaini di pepe nero macinato
115 g di burro
300 g di asparagi puliti

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1418.8 mg

Протеин 42.6 g

Калории 3793.7 kJ / 906.7 kcal

Мазнини 53.2 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 25.9 g

Въглехидрати 64.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Secondo boccale 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di panzanella

40 Min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 Min

Farro con gamberi e agrumi

50 Min

Curry di verdure e tempeh

1 Std.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Cheeseburger (TM6)

5 Std. 30 Min

Porridge con porri, bacon e datteri

8 Std. 30 Min

Insalata di cereali misti e verdure

1 Std. 15 Min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 Std. 5 Min

Porridge con pomodorini e basilico

8 Std. 20 Min

Porridge salato con uova e avocado

30 Min

Покажи всичко