Ricca di ingredienti tradizionali, saporita e sostanziosa riscopriamo, grazie a queste 10 ricette, i sapori della cucina montanara, ideale per un pranzo o una cena in famiglia durante i primi freddi.
Crema di spinaci e Asiago
45 мин.
Spätzle agli spinaci
1ч.
Orzotto ai funghi porcini
30 мин.
Minestra di farro e ceci
1ч. 10 мин.
Polenta con funghi e salsiccia
1ч. 30 мин.
Torta salata di bietole
1ч.
Strudel di broccoletti
1ч. 40 мин.
Torta di patate e mais
1ч. 50 мин.
Crema di Cogne
15 мин.
Torta Donizetti
1ч.
