Преминете към основното съдържание Търсене
Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)
3.5 29 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Everyday Indian curry paste
  • cumin seeds
    30 g
  • dried bay leaves
    2 - 3
  • coriander seeds
    30 g
  • whole cloves
    1 tsp
  • black cardamom pods
    12
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
    5
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    2
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • canola oil
    40 g
  • fresh curry leaves
    30
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
Rajma (kidney bean curry)
  • canola oil
    30 g
  • brown onions (approx. 450 g), cut into quarters
    3
  • ginger paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt
    125 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1406.9 mg
Протеин 12.9 g
Калории 1371.8 kJ / 326.5 kcal
Мазнини 15.3 g
Фибри 13.4 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 28.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soba noodle mee goreng

4.5(185)

40 Min

Sabji (vegetable) curry

4.5(75)

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.5(87)

35 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

4.2(26)

1 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(28)

24 Std. 50 Min

Vegan bao sliders

5.0(2)

1 Std. 50 Min

Cucumber soup

4.2(27)

25 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2(24)

30 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(282)

30 Min

 Покажи всичко