![Cabillaud au beurre d'agrume Cabillaud au beurre d'agrume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/562EF442-7BDD-4960-A580-18BB6F758455/Derivates/87da8b44-4662-464e-9cc2-597ec55cc015.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 700 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
-
400
g de courgettes, coupées en rondelles (5 mm)
или 400 g de brocoli, détaillé en bouquets - 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de beurre doux, et un peu pour le plateau vapeur
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1694 kJ / 405 kcal
- Белтъци
- 33 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 19 g
- Фибри
- 2.5 g
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