Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 85 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24 g

Калории 1839 kJ / 439 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 21.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Envol vers l'Asie vol. II 17 Рецепти
Франция

Escapade Thaïlande 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wok de crevettes et légumes

40 мин.

Tourte saumon-oseille

1ч. 15 мин.

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 мин.

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 мин.

Parmentier de carotte au poisson

1ч.

Spaghetti saumon-brocoli

45 мин.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1ч. 25 мин.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 мин.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 мин.

Brandade de sardine

35 мин.

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 мин.

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 мин.

Покажи всичко