Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.6 45 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 1565 kJ / 374 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 9.2 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vibrant Vegan 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Potato cakes

45 мин.

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Curried lentils and steamed pumpkin

1ч. 15 мин.

Speedy Bassara

25 мин.

Vegetarian chilli

1ч. 5 мин.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1ч. 15 мин.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1ч. 5 мин.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 мин.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1ч.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1ч. 40 мин.

Paneer tikka pizza

2ч.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 мин.

Покажи всичко