Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.5 46 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 1565 kJ / 374 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 9.2 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vibrant Vegan 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Stuffed vegetables

1ч. 20 мин.

Kale Meat(less) Balls

30 мин.

Nut bolognese

35 мин.

Chili non Carne

1ч.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 мин.

Potato cakes

45 мин.

Vegetarian chilli

1ч. 5 мин.

Curried lentils and steamed pumpkin

1ч. 15 мин.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1ч. 15 мин.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1ч. 5 мин.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 мин.

Покажи всичко