Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8 4 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

3 portions

Съставки

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions cut in halves
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 12 leaves
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
4 - 5 sprigs
white long-grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 1644 kJ / 392 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 9.2 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Nut bolognese

35 Min

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 Min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 Std. 40 Min

Paneer tikka pizza

2 Std.

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1 Std. 30 Min

Vegetarian cassoulet with pulses

40 Min

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Keine Bewertungen

Покажи всичко