Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces
30 g
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 1685 kJ / 403 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1ч. 5 мин.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1ч. 15 мин.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1ч. 15 мин.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1ч. 5 мин.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 мин.

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

2ч.

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

40 мин.

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Няма оценки

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20 мин.

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1ч. 20 мин.

Paella with kidney beans

Paella with kidney beans

55 мин.

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

30 мин.

Покажи всичко