Moules au roquefort

Moules au roquefort

4.9 435 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'eau
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de roquefort émietté

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 23 g

Калории 1497 kJ / 360 kcal

Мазнини 26.8 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 5 g

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