Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0 7 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
8 portions

Съставки

  • fermented black beans (see Tips)
    80 g
  • water plus extra for soaking beans
    1000 g
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    5
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    70 g
  • peanut oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • Shaoxing wine
    40 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • jasmine rice
    350 g
  • snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
    8
  • spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
    4

Трудност

лесно


Хранене за 1 portions

Натрий 284.1 mg
Протеин 29 g
Калории 1125.9 kJ / 268 kcal
Мазнини 7.6 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 1.6 g
Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко