![Truite aux petits légumes, sauge et citron Truite aux petits légumes, sauge et citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D4C88F8-F017-4833-8DB4-2EDA46A9F69D/Derivates/48688FA6-064A-4178-91B9-45CE6EB39A1C.jpg)
Съвместими версии
Truite aux petits légumes, sauge et citron
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 pavés de truite (600-700 g)
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 15 g de gros sel
- 5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
- 400 g d'eau
- 250 g de carottes nouvelles
- 120 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 125 g d'asperges vertes, coupées en tronçons de 3 cm
- 130 g d'oignons grelot
- 50 g de pois mange-tout
- 50 g d'amandes émondées
- 1 - 2 feuilles de sauge fraîche
- 50 g de beurre doux
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1892 kJ / 452 kcal
- Белтъци
- 41.8 g
- Въглехидрати
- 15.8 g
- Мазнини
- 24.8 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAcras de morue
24h
Moules au curry
40 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Moules marinières
30 min
Moules au roquefort
40 min
Terrine aux deux poissons
1h
Risotto aux moules et chorizo
50 min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Moules à la sauce chorizo
1h
Moules sauce Alfredo
45min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Raie aux câpres
45min