Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

4.8 14 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

1 orange non traitée, zeste et jus
100 g d'échalotes
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
1 c. à café de cumin en poudre
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de beurre coupé en morceaux

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36.3 g

Калории 2050 kJ / 490 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 5.8 g

Въглехидрати 33.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne de la mer

1ч.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 мин.

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30 мин.

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 мин.

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 мин.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 мин.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 мин.

Poke bowl complet thon, avocat

50 мин.

Saumon à l'espagnole

45 мин.

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1ч.

Lieu jaune au curry rouge

45 мин.

Parmentier de lieu noir

1ч. 20 мин.

Покажи всичко