Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
TM31 TM5

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

4.7 (228 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 50 g de blanc de poireau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe rase d'huile parfumée à la truffe
  • 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1037 kJ / 248 kcal
Chất đạm
8 g
Carbohydrate
4 g
Chất béo
22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả