Thiết bị & Phụ kiện
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Vinagre de cítricos
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 limón pelado (sin nada de parte blanca)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
½ naranja pelada (sin nada de parte blanca)
-
½ hoja de laurel seca
-
1 pellizco de azafrán
-
300 g de vinagre
Aceite de cítricos
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
½ limón pelado (sin nada de parte blanca)
-
½ naranja pelada (sin nada de parte blanca)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Vinagreta de pimientos
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de cebolla
-
1 yema de huevo cocida
-
½ cucharadita de sal
Alcachofas
-
500 g de agua
-
8 alcachofas frescas blancas de Tudela (limpias y cortadas por la mitad)
-
1 cucharadita de sal
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
3.4 g
Calo
768 kJ /
184 kcal
Chất béo
16.9 g
Chất xơ
7.7 g
Carbohydrate
3.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEnsalada griega de patata
1h 10 phút
Ensalada campera con naranja
1h 10 phút
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 phút
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
15 phút
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 phút
Ensalada de verduras y fruta
5 phút
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30 phút
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1h
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1h 15 phút
Plátanos asados con queso y mojo verde
45 phút
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45 phút
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 phút