Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
TM31 TM5 TM6

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 (20 đánh giá)

Nguyên liệu

Berenjenas

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)

Aliño

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (không bắt buộc)
  • 150 g de vinagre
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
237 kJ / 57 kcal
Chất đạm
0.43 g
Carbohydrate
2.27 g
Chất béo
5.1 g
Chất xơ
1.23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả