Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Rollitos de lechazo
-
paletilla de cordero o de lechazo (aprox. 700 g) deshuesada, abierta en un filete y salpimentada1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de mollejas de cordero abiertas por la mitad100 g
-
de boletus frescos en láminas100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de vinagre1 chorrito
-
de romero fresco4 ramitas
Reducción de Ribera del Duero
-
de vino tinto Ribera del Duero750 g
-
de azúcar220 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de maicena1 cucharadita
-
de zumo de naranja30 - 35 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
723 kcal /
3024 kJ
Chất đạm
29.75 g
Chất béo
38.66 g
Carbohydrate
57.11 g
Chất xơ
0.54 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina española
15 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
COCINA ESPAÑOLA
15 Công thức
Mexico
Mexico
