Thiết bị & Phụ kiện
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 14h 50 phút
40 unidades
Nguyên liệu
Codornices estofadas
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
-
120 g de vino blanco
-
15 g de vinagre de vino
-
1 - 2 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pastilla de caldo
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de agua
Croquetas
-
30 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de harina
-
700 g de leche (a temperatura ambiente)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de pan rallado
-
3 huevos
-
500 g de aceite para freír
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
3.62 g
Calo
357 kJ /
85 kcal
Chất béo
4.54 g
Chất xơ
0.32 g
Carbohydrate
7.47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cocina española
15 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
COCINA ESPAÑOLA
15 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEnsalada griega de patata
1h 10 phút
Ensalada campera con naranja
1h 10 phút
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 phút
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
15 phút
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 phút
Ensalada de verduras y fruta
5 phút
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30 phút
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1h
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1h 15 phút
Plátanos asados con queso y mojo verde
45 phút
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45 phút
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 phút