Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45 phút
Sylter-Sahne-Dressing
10 phút
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 phút
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 phút
Muscheln mit Sahnesauce
30 phút
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 phút
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 phút
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1h 15 phút
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48h
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Spätzlesuppe
3h
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1h 10 phút
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 phút
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30 phút
Frittierte Labskaus-Nocken
1h 30 phút
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Glasierte Spareribs
6h 30 phút
Schoko-Sahne-Milchreis
50 phút
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1h
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 phút
Coleslaw
40 phút
Würzige Aioli mit Sherry
40 phút
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Currysüppchen mit Reis
1h
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 phút
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2h
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2h 15 phút
Erdbeer Slush mit Wodka
14h
Pina Colada
2h 10 phút
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20 phút
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 phút
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 phút
Radieschen-Zaziki
10 phút
Pfirsich-Chutney
40 phút
Tomatenketchup
1h 20 phút
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 phút
Kartoffel-Dressing
30 phút
BBQ-Sauce
40 phút
Scharfes Kräuterbrot
2h
Stockbrot
20 phút
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15 phút
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 phút
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 phút
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 phút
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1h 30 phút
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 phút
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 phút
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Sushireis
1h 30 phút
Edamame als Vorspeise
20 phút
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 phút
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 phút
Chicken-Paprika-Rolle
1h
Vegetarische Sushi-Rolle
30 phút
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 phút
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 phút
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 phút
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 phút
Chefsauce
10 phút
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1h
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 phút
Cappuccino-Traum
3h 30 phút
Nougat-Panna-Cotta
4h 15 phút
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30 phút
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30 phút
Apfelkuchen satt
1h 30 phút
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1h 30 phút
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 phút
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6h
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 phút
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30 phút
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2h 15 phút
Limettensorbet mit Gin
3h 45 phút
