Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

4.5 114 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    40 g
  • Kartoffeln in Stücken
    150 g
  • Rapsöl
    25 g
  • rote Currypaste
    ½ TL
  • Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Kokosmilch
    700 g
  • Rinderfond oder -brühe
    200 g
  • Fischsauce
    50 g
  • Zucker
    10 g
  • Limettensaft
    30 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    3
  • Sternanis
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimtstange (2 cm)
    ¼
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
    400 g
  • Bulgur
    50 g
  • Koriander (không bắt buộc) abgezupft
    3 Stängel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 27 g
Calo 2650 kJ / 633 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả