Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

4.0 25 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
6 Portionen

Nguyên liệu

Tortilla-Chips
  • Maisgrieß
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    100 g
  • Milch
    100 g
  • neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)
    1 TL
Tomaten-Mango-Salsa
  • Koriander
    10 Stängel
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    3
  • neutrales Öl
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
    1
  • frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)
    ¼ TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 5 g
Calo 1717 kJ / 410 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 3.6 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả