Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

4.3 110 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 3h

8 Portionen

Nguyên liệu

Spätzleteig

Weizenmehl Type 405 oder Spätzle-Mehl
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Muskat
1 Prise
Mineralwasser mit Kohlensäure
30 g

Rindfleischbrühe- und Spätzleherstellung

Wasser und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1600 g
Rinderknochen
200 g
Rindfleisch (Suppenfleisch)
400 g
Lorbeerblätter
2
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle und zum Abschmecken
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Öl z.B. Rapsöl
1 - 2 TL

Fertigstellung mit Gemüse- und Fleischeinlage

Kartoffeln in Stücken
400 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
250 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 15 g

Calo 1028 kJ / 245 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Glückliche Zeiten 82 Công thức
Đức

Glückliche Zeiten 82 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40 phút

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 phút

Spinat-Kokos-Eintopf

45 phút

Tomaten-Mango-Suppe

40 phút

Älpler Flädle

30 phút

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35 phút

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30 phút

Salmorejo

10 phút

Kräuterschöberlsuppe

35 phút

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15 phút

Vichyssoisse

3h

Weißweinsuppe

45 phút

Hiển thị tất cả