Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
4.3 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (không bắt buộc)
    ½ TL
Sesamcreme
  • Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden
    100 g
  • geröstetes Sesamöl
    30 g
  • Sojasauce
    20 g
Lachs-Spargel-Sashimi
  • Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält
    4
  • Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
    400 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)
    800 g
  • Wasabipaste
    2 TL
  • Nori-Blätter längs halbiert
    2
  • Mehl zum Bemehlen
    4 EL
  • Frittieröl
    1000 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 43 g
Calo 3595 kJ / 859 kcal
Chất béo 69 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Glückliche Zeiten 82 Công thức
Đức
Glückliche Zeiten 82 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

4.9(23)

1h 40 phút

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(278)

40 phút

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(98)

1h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

4.8(2.9K)

2h 20 phút

Bouillabaisse

4.5(92)

1h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

4.7(584)

40 phút

Västerbotten Quiche

4.3(12)

1h 30 phút

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

4.8(68)

45 phút

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(262)

35 phút

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55 phút

Brokkoli-Lachs-Lasagne

4.2(484)

1h 30 phút

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.4(235)

45 phút

 Hiển thị tất cả