Im August haben Paradeiser Hochsaison. Sonnengereift, aromatisch und voller Geschmack sind sie jetzt die Hauptzutat für die schönsten Sommergerichte. Diese Rezeptkollektion feiert die Fülle der Erntezeit – von einfachen Klassikern bis zu kreativen Lieblingsrezepten rund um die Königin des Spätsommers.
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5h 50 min.
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72h 30 min.
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50 min.
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 min.
Tomaten-Feta-Dip
5 min.
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10h 50 min.
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min.
Tomatenfladen mit Oliven
2h 15 min.
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
1h 20 min.
Tomatentarte à la Provence
55 min.
Tomaten-Champignon-Pasta
25 min.
Gefüllte Tomaten
50 min.
Paradeiskraut
35 min.
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 min.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30 min.
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min.
Fruchtiges Tomatenketchup
2h 25 min.
Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln
1h
