Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g Fleischtomaten
- 500 g frische rote Ribiseln
- 200 g roter Paprika, in Stücken (2 cm)
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält in Scheiben (2-3 mm)
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 3 - 6 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
- 2 TL Salz, unjodiert
- 60 - 80 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Zucker
- 800 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 1003 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kräuterbutter
5min
Leberpastete im Glas
4h
Mango-Chutney
1h
Geräucherter Forellenaufstrich
5min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 min
Italienische Tomatensauce
2sa 5 dk
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Aioli (ohne Ei)
10 min
Lotus® Keks-Aufstrich
10 min
Gemüsesauce
25min
Kräuterfrischkäse
5min
Kernölmayonnaise
10 min