Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
1h 15 min.
Salada de talos de brócolos
15 min.
"Arroz" de brócolos e camarão
35 min.
Canelones de abóbora e espinafres
1h 20 min.
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
4h 35 min.
Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas
45 min.
Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
1h 30 min.
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 min.
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 min.
Tarte cremosa de limão
2h 30 min.
Bolo de tangerina
1h
Doce de tangerina
1h 20 min.
Doce de kiwi
50 min.
Limão em conserva
72h
Smoothie de kiwi e gengibre
10 min.
