Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 doses

Ingrediente

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opțional) q.b. p/ polvilhar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 498.5 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Grăsimi 43.9 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 23.3 g

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