Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 doses

Sodiu 6472.2 mg

Proteine 83.7 g

Calorii 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Grăsimi 97.5 g

Fibre 11.8 g

Grăsimi saturate 15.8 g

Carbohidrați 74.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mercado de primavera 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caril de camarão

30min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30min

Camarão com caril aromático

45min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1h 35min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1h

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min

Salmão à florentina

45min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Focaccia recheada

3h

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Empadão de feijão-branco com atum

40min

Caril de amêijoas

30min

Afișare toate