Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 doses

Sodiu 6472.2 mg

Proteine 83.7 g

Calorii 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Grăsimi 97.5 g

Fibre 11.8 g

Grăsimi saturate 15.8 g

Carbohidrați 74.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mercado de primavera 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40min

Empadão de atum

1h 10min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Afișare toate