Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 doses

Sodiu 6472.2 mg

Proteine 83.7 g

Calorii 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Grăsimi 97.5 g

Fibre 11.8 g

Grăsimi saturate 15.8 g

Carbohidrați 74.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mercado de primavera 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creme de camarão

1h

Sopa de peixe alentejana

40 min.

Moqueca de camarão

20 min.

Pescada com legumes ao vapor

50 min.

Estufado de peixe com especiarias

2h

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min.

Bowl de salmão e arroz

30 min.

Risoto à alentejana

30 min.

Lulas com cuscuz e espinafres

50 min.

Risoto preto com chocos

1h

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40 min.

Robalos com feijão-verde

30 min.

Afișare toate