Les poissons et nos plats Rock Stars forment un duo délicieux. Le grès naturel assure une cuisson parfaite des poissons, à la fois tendres et croustillantes. L'humidité des aliments est absorbée et diffusée uniformément, comme dans un four à bois.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min.
Poisson à la thaïe
1h
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 min.
Bar à la portugaise
2h
Bar et fenouils caramélisés
1h 15 min.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min.
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min.
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1h
