Nesta edição destacamos o tema fermentação, em que lhe ensinamos a fazer queijo e iogurtes em casa e o tema receitas saudáveis para o pequeno-almoço, lanche, almoço ou jantar. Conte ainda com o atual tema “Itália à mesa” e surpreenda os seus convidados com uma massa fresca feita por si. Por fim, num regresso à Tendência Massa-mãe, desafiamo-lo a experimentar o prazer de fazer pão em casa.
Iogurtes de soja
14h
Iogurte líquido de aveia, mel e canela
12h 10 min.
Queijo quark com dica para queijo-creme
15h 20 min.
Queijo fresco TM6
15h 20 min.
Papo-secos com massa-mãe
48h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Sopa de alho-francês com croutons
55 min.
Arroz de pescada com alho-francês
35 min.
Risoto de bacon e alho-francês
35 min.
Tarte de espinafres e arroz
35 min.
Queques de laranja
30 min.
Lentilhas com salmão em lascas
35 min.
Panquecas de aveia com bebida de amendoim
8h 55 min.
Polvo guisado do Faial
1h 10 min.
Granola de trigo sarraceno e cacau
2h 35 min.
Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas
50 min.
Lombinho no pão
1h 45 min.
Pato confitado
20h
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40 min.
Lasanha de frango e espinafres
1h 40 min.
Crumble de maçã e framboesa
1h 20 min.
Rolo de pescada e salmão
1h 15 min.
Lasanha caprese
50 min.
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9h
Penne com beringela no forno
50 min.
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 min.
