Plats de Noël

Découvrez une sélection gourmande de plats festifs qui mêlent tradition, créativité et saveurs hivernales. Chaque recette a été pensée pour apporter chaleur, convivialité et une touche de magie à votre repas de fête.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 menit

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 menit

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50 menit

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 menit

Poularde farcie

Poularde farcie

2j

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1j 30 menit

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13j 40 menit

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1j 40 menit

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1j 45 menit

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 menit

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1j 25 menit

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1j