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Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Persiapan 20 menit
Total 52 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 oignon coupé en quatre
-
30 g de beurre
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
350 g de courge butternut en morceaux
-
2 brins de thym frais
-
d'eau
-
750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
-
100 g de fromage à tartiner
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 langoustines décortiquées
-
2 oignons nouveaux émincés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
24 g
Kalori
2060 kJ /
499 kcal
Lemak
39 g
Karbohidrat
11 g
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Prancis
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