Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pinza triestina
Persiapan 30 menit
Total 6j
2 pezzi
Bahan-bahan
Aroma
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
Poolish
-
di farina manitoba100 g
-
di acqua100 g
-
di lievito di birra fresco15 g
Primo impasto
-
uovo1
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di farina tipo 00200 g
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di zucchero120 g
-
di burro a tocchetti65 g
Secondo impasto
-
uovo1
-
di zucchero40 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di burro a tocchetti75 g
-
latte q.b.
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
1588 kcal /
6645 kJ
Protein
28.8 g
Lemak
64.2 g
Karbohidrat
238.9 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
36 g
Natrium
81.2 mg
