Risotto con lo sclopit
TM31 TM5 TM6

Risotto con lo sclopit

4.8 (42 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1803 kJ / 431 kcal
Protein
8.9 g
Karbohidrat
64.8 g
Lemak
16.9 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua