Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g di farina tipo 00
- 140 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno
- 80 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
- 250 g di erbette di campo a foglia larga
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 1644.7 kJ / 393.1 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbohidrat
- 40.4 g
- Lemak
- 22.9 g
- Lemak Jenuh
- 11.1 g
- Serat
- 10.4 g
- Natrium
- 555.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1h 10min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30min
Torta pasqualina (senza glutine)
2h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50min
Frittata di verdure
1h 10min