Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 5j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2874.8 mg
Protein 64.6 g
Kalori 2519.9 kJ / 602.3 kcal
Lemak 36.7 g
Serat 0.6 g
Lemak Jenuh 14.6 g
Karbohidrat 2.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua