Escapade au Maroc vol. II

18 Resep

Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.

Jus d'avocat aux dattes

Jus d'avocat aux dattes

5 menit

Beurre beldi au zaatar

Beurre beldi au zaatar

10 menit

Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30 menit

Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

25 menit

Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35 menit

Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

45 menit

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1j 25 menit

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 menit

Msemen

Msemen

40 menit

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30 menit

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

1j

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3j 15 menit

Tajine de bœuf aux patates douces

Tajine de bœuf aux patates douces

4j 10 menit

Crêpes mille trous au maïs

Crêpes mille trous au maïs

1j 20 menit

Ghoribas à la noix de coco

Ghoribas à la noix de coco

20 menit

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1j 25 menit

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 menit

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 menit