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Loubia (haricots blancs à la tomate)
Persiapan 15 menit
Total 1j 25 menit
4 portions
Bahan-bahan
La veille
-
250 g de haricots blancs demi-secs
Le jour même
-
3 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
250 g de tomates coupées en quartiers
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
50 g d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
580 mg
Protein
18 g
Kalori
1485 kJ /
355 kcal
Lemak
14 g
Serat
13 g
Lemak Jenuh
2 g
Karbohidrat
33 g
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